शरीर को ठीक प्रकार से काम करने के किए, इम्यूनिटी को बूस्ट, मासपेशियों को मजबूत करने के लिए और रोगों से बचाने के लिए शरीर को कुछ मात्रा में विटामिन, मिनरल्स, कार्ब्स, और प्रोटीन की जरूरत होती है।
इसमें से सबसे जरूरी होते है विटामिन्स और उसमे से भी विटामिन B सबसे ज्यादा जरूरी विटामिन है हमारी शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए।
विटामिन बी कॉम्पलैक्स लगभग हर उम्र के व्यक्ति के लिए और शरीर के हर हिस्से के लिए जरूरी होता है। विटामिन B कान, तंत्रिका, बाल, आंख, लीवर और मुंह के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही जरूरी विटामिन है।
बूढ़े लोगों को विटामिन बी की पर्याप्त मात्रा मिलना बहुत जरूरी होती है, क्योंकि जैसे जैसे उम्र बढ़ते है शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण बंद हो जाता हैं। शरीर की सभी कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने और आपको ऊर्जा से भरपूर रखने के लिए भी विटामिन बी की शरीर को पड़ती है। शरीर को सही मात्रा ऊर्जा पैदा करने और डिप्रेशन को खत्म करने में विटामिन B बहुत कारगर होते हैं।
विटामिन B आठ प्रकार के होते है:
विटामिन बी1 (Thiamine)
विटामिन बी2 (Riboflavin)
विटामिन बी3 (Niacin)
विटामिन बी5 (Pantothenic acid)
विटामिन बी6 (Pyridoxine)
विटामिन बी7 (Biotin)
विटामिन बी9 (Folic Acid or Folate)
विटामिन बी12 (Cobalamins)
और ये सभी विटामिन अलग अलग तरह से काम करते है
अगर हम भूलने की बात करे तो विटामिन B १२ की कमी से होती है भूलने, डिप्रेशन,और आंखे कमजोर।
क्या खाना सही रहेगा?
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अगर हम विटामिन B aur vitamin B-12 की बात करे तो इसकी कमी को दूर करने के लिए आपको अंडा ,डेयरी प्रोडक्ट जैसे की दूध, चीज,पनीर खाना चाहिए।
इसके अलावा सोयाबीन, ओट्स और मशरूम भी खाना चाहिए।