आयुर्वेद के मुताबिक जब गर्म पानी के साथ गुड़ खाया जाता है, तो यह नेचुरल पाचन एंजाइमों को बढ़ाता है, साथ ही पाचन को तेज करता है और किडनी से संबंधित किसी भी बीमारी से निपटने में भी बहुत मददगार होता है।
गुड़ खाने से हो सकता है वेट लॉस
गुड़ मे पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी1, बी6 और सी से भरपूर होता है, जो आपके शरीर से टॉक्सिन को निकालने और आपके पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है। इसमें मौजूद पोटैशियम शरीर में इलेक्ट्रोलाइट और मिनरल लेवल को बैलेंस करने में मदद करते हैं, जो आपके मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है और वर्कआउट के बाद भी आपको एक्टिव रखता है।
गुड़ और गर्म पानी आपके शरीर से हानिकारक टॉक्सिन को भी बाहर निकालता है।
पीरियड के समय मे होने वाले क्रेंप या फिर ऐंठन को दूर करने में भी गुड़ फायदेमंद होता है, क्योंकि ये फाइबर और पोटेशियम से भरपूर होता है। यकीनन, अगर आप अपनी पीरियड आने से ठीक पहले मूड स्विंग महसूस कर रहे हैं, तो आपको प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से निपटने के लिए गुड़ का एक छोटा टुकड़ा खाना चाहिए क्योंकि इससे एंडोर्फिन रिलीज होते है।
गुड़ आयरन और फोलेट से भरपूर होता है जो यह सुनिश्चित करता है कि लाल रक्त कोशिकाओं का स्तर मेंटेन रखने में मदद करता है।