आज हम बात करते हैं अंजीर की अगर अंजीर को दूध में मिलाकर दिया जाए तो इससे अत्यधिक पोषक तत्व प्राप्त होता है। ऐसा कहा जाता है कि अंजीर सर्दियों के मौसम में सुपर फूड होता है।
कुछ लोगों को गलत खान-पान के कारण कई तरह की बीमारियां भी उत्पन्न होने लगते हैं ऐसे में अगर अंजीर वाला दूध पिए तो वो बहुत सारी बीमारियों से बच सकते हैं कोल्ड फ्लू इंफेक्शन और कब्ज
अंजीर को गर्म दूध में मिलाकर पिए
अंजीर में कई तरह के प्रोटीन पाए जाते हैं
आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, कैल्शियम अगर आप अंजीर को सही मात्रा में खाते हैं, तो इससे कब्ज, कफ, अस्थमा, डायबिटीज और हाइपरटेंशन जैसी समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है कि ज्यादातर सर्दियों के मौसम में दूध मिला कर पिया जाता है।
अंजीर को दूध में मिलाकर किस तरह तैयार किया जाता है।
अगर आप अंजीर वाला दूध तैयार करना चाहते हैं तो सबसे पहले अंजीर को रात में पानी में भिगोकर रख दें और सुबह उसका पेस्ट अच्छे से तैयार कर ले। उसके बाद इस देश को आप घर दूध में अच्छे से मिक्स करके पी सकते हैं।
अंजीर वाला दुध के बेहतरीन फायदे
कब्ज की समस्याओं से निजात
ऐसा माना जाता है कि जिन लोगों की कब की समस्याएं रहती है अगर वह अंजीर वाला दूध पीते हैं तो कर्ज की समस्याओं से निजात पा सकते हैं ।
अंजीर वाला दूध वजन कम करने में मददगार होता है
सर्दियों के मौसम में अक्सर लोग कई प्रकार की चीजें खाना शुरु कर देती है जिनका वजन अक्सर बढ जाता है ऐसे में वह अपने वजन से काफी परेशान रहते हैं लड्डू, पंजीरी और हलवा जैसी चीजें खा तो लेते हैं। लेकिन अपने वजन बढ़ने के कारण वह काफी परेशान रहते हैं ऐसे में अगर वो अंजीर वाला दूध पीते हैं तो वह बार-बार खाना नहीं खा पाएंगे और उनका वजन बहुत जल्द काम हो जाएगा ।
रात में अच्छी नींद ले सकते हैं
जिन लोगों को रात में नींद नहीं आती है ऐसे में अगर वो सर्दियों के मौसम में अंजीर वाला दूध पीते हैं तो उनके शरीर में गर्माहट आएगा और वो अच्छी नींद ले पाएंगे। सर्दियों के मौसम में अंजीर वाला दो दूध उन लोगों को पीना चाहिए जिन्हें कोल्डथ्रो की ज्यादा समस्याएं होती है।