हमारे देश भारत में लोग खाने के साथ-साथ कुछ अलग खाना बेहद पसंद करते हैं. जब खाने के साथ कुछ अलग खाने की बात आती है, तो ऐसे में अचार का नाम सबसे पहले आता है. हमारे देश भारत में अचार को काफी ज्यादा पसंद किया जाता है. यही कारण है कि आज हमारे देश में कई प्रकार के अचार बनाए जाते हैं. कई लोग शौक से अचार को आते हैं, तो वही कई लोग अचार के बिना खाना ही नहीं खाते. लेकिन आज हम आपको अचार खाने वाले लोगों के बारे में नहीं, बल्कि अचार बनाने वाले लोग के बारे में बताएंगे. आज हम आपको एक ऐसे व्यक्ति के बारे में बताएंगे, जिन्होंने अचार के बिजनेस से करोड़ों का टर्नओवर कर लिया है.
हम जिस वयक्ति के बारे में बात कर रहे हैं उसका नाम निहारिका भार्गव है. मालूम हो कि निहारिका भार्गव ने अपनी पढ़ाई विदेश में की है. विदेश में पढ़ाई पूरी करने के बाद वह भारत लौट आए. भारत में उन्हें एक मल्टीनेशनल कंपनी में नौकरी मिल गई, लेकिन वह नौकरी नहीं करना चाहती थी. नेहा भार्गव के परिवार वालों के बारे में बात करें तो उनके पिता बड़े ही स्वादिष्ट अचार बनाया करते हैं. मालूम हो कि अचार बनाना निहारिका के पिता की हॉबी है. निहारिका कहती था अपने हाथों से स्वादिष्ट अचार बनाकर अपने परिवार वालों या फिर अपने पड़ोसियों को देते हैं.
यह देखते हुए निहारिका भार्गव ने सोचा कि क्यों ना वह अचार का बिजनेस करें. जिसके बाद उन्होंने अपने पिता के शौक को एक बिजनेस का रूप दिया. निहारिका भार्गव ने अपने पिता द्वारा बनाए गए अचार का बिजनेस किया. उन्होंने अपनी कंपनी का नाम “द लिटिल फार्म” रखा, जो आज भारत की मशहूर कंपनी बन गई है. मालूम हो कि निहारिका आज 50 से भी अधिक तरह के अचार बेचती है और भारत के लोगों से बड़े ही स्वाद के साथ खाते हैं.
आपको बताते चलें कि जब निहारिका ने अपने पिता को यह बिजनेस शुरू करने के बारे में बताया, तब उनके पिता को इस बात का यकीन नहीं था कि इस तरह का बिजनेस चल सकेगा. लेकिन निहारिका बिजनेस में ही अपनी पढ़ाई पूरी की है. उन्होंने अपने पिता की हॉबी को बिजनेस में तब्दील करके करोड़ों रुपए कमाए. आज निहारिका के बिजनेस का सालाना टर्नओवर एक करोड़ से भी ज्यादा का है.
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