हमारा देश भारत एक कृषि प्रधान देश है. आपको बता दें कि, हमारे देश में लगभग सभी तरह के फसलों का उत्पादन होता है. लेकिन इसके बावजूद भी हमारे देश के किसान खुश नहीं है. इसका सबसे बड़ा कारण यह है कि हमारे देश में मॉडर्न तरीके से कृष्ण नहीं की जाती है. लेकिन पिछले कुछ सालों से हमारे देश के प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी ने कृषि क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए कई तरह के मॉडल कृषि की योजनाएं शुरू की है. जिसके बाद हमारे देश के किसान खुशी-खुशी मॉडर्न तरीके से कृषि करके अच्छे पैसे कमा रहे हैं.

भारत में जब याद किसी की आती है तो, ऐसे में केवल फसलों को गाना ही कृषि क्षेत्र में नहीं आता, बल्कि दूध का उत्पादन जी कृषि के क्षेत्र में ही आता है. हमारा देश पूरे विश्व में सबसे ज्यादा दूध का खपत करने वाला देश बन गया है. हमारे देश में लोग चाय के काफी ज्यादा शौकीन है. यही कारण है कि हमारे देश में दूर की खबर इतना ज्यादा है. लेकिन दूध का बिजनेस हर कोई नहीं करता है. आज हम आपको एक ऐसे इंजीनियर के बारे में बताएंगे, जिन्होंने दूध का बिजनेस करके करोड़पति बन गए हैं.
हम जिस इंजीनियर के बारे में बात कर रहे हैं उस इंजीनियर का नाम बलजीत सिंह है. बलजीत सिंह हमारे देश भारत के राज्य हरियाणा के जींद इलाके के रहने वाले हैं. आपको बता दें कि बलजीत सिंह ने मॉडर्न तरीके से मुर्राह भैंसों का दूध का बिजनेस किया. मुर्राह भैंस दूध के लिए हमारे देश में सबसे अच्छा माना जाता है.

बलजीत सिंह ने मॉडर्न तरीके से मिल्क कंपनी की शुरुआत की और उन्होंने 10 भैंस खरीद कर दूध का बिजनेस किया. उन्होंने भैंस को खिलाए जाने वाले चारा में बदलाव किया. उन्होंने एक ऐसे चारा का निर्माण किया जिसे खाकर भैंस अधिक से अधिक दूध देती है. यही कारण है कि उन्होंने दूध का सबसे बड़ा प्लांट हरियाणा में लगाया इसी के साथ ही उनके कंपनी में लगभग 14000 लोग काम करते हैं, तो वह उनके कंपनी का टर्नओवर की बात करें तो उनके कंपनी का टर्नओवर एक साल में लगभग 150 करोड़ का है.
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