उत्तराखंड भारत का एक ऐसा राज्य है जिसे देवभूमि के नाम से जाना जाता है. आपको बता दें कि उत्तराखंड को देवभूमि इसलिए भी कहा जाता है की, क्योंकि यहाँ मशहूर केदारनाथ मंदिर स्थित है. यही नहीं बल्कि उत्तराखंड भारत का सबसे खूबसूरत राज्यों में से एक हैं. पूरे भारत के लोग उत्तराखंड में अपनी छुट्टियां मना ले आते हैं. उत्तराखंड के सभी शहर घूमने लायक होते हैं. यही कारण है कि भारी मात्रा में हर साल उत्तराखंड में लोग घूमने के लिए जाते हैं. लेकिन आज हम आपको उत्तराखंड की खूबसूरती के बारे में नहीं बल्कि उत्तराखंड के एक यूनिक रेस्टोरेंट के बारे में बताने वाले हैं.
आज हम आपको उत्तराखंड के जिस रेस्टोरेंट के बारे में बताने वाले हैं, उस रेस्टोरेंट का नाम सांझ रेस्टोरेंट है. दरअसल उत्तराखंड में जो लोग घूमने के लिए जाते हैं, उन्हें अच्छा खाना मिल पाना काफी मुश्किल होता है. यही नहीं बल्कि ऐसा माना जाता है कि उत्तराखंड केक खाने में देव भूमि का स्वाद आता है. यही कारण है कि उत्तराखंड में लोग खाने के बड़े शौकीन होते हैं. लेकिन भारत के अलग-अलग होने से जो लोग उत्तराखंड में अपनी छुट्टियां मनाने जाते हैं, उन्हें अच्छा खाना नहीं मिल पाता है. इसी को देखते हुए उत्तराखंड के तीन दोस्तों ने एक नई रेस्टोरेंट की शुरुआत की है.
हालांकि इस रेस्टोरेंट की शुरुआत आज से लगभग 2 साल पहले हुई थी. लेकिन साल 2023 के मौके पर यह रेस्टोरेंट्स पूरे भारत में धीरे-धीरे मशहूर हो रहा है. इस रेस्टोरेंट की सबसे यूनिक बात यह है कि इस रेस्टोरेंट में घूमने आए पर्यटकों को खुले आसमान के नीचे खाना परोसा जाता है. जिससे वह उत्तराखंड की खूबसूरती का आनंद ले सकते हैं. यही नहीं बल्कि खाने के साथ-साथ उन्हें सामने का नजारा भी देखने को मिलता है, जो बेहद खूबसूरत होता है.
आपको बताते चलें कि सांझ रेस्टोरेंट में ना केवल खाने की व्यवस्था है, बल्कि यहां रहने की व्यवस्था भी की गई है.श्रउत्तराखंड के जिन तीन दोस्तों ने इस रेस्टोरेंट की शुरुआत की है, उनके नाम मनोज गिरी, हिमांशु गिरी और अजय बिष्ट है. तीनों दोस्तों ने मिलकर इस आलीशान रेस्टोरेंट की शुरुआत की है जो इन दिनों पूरे भारत में मशहूर हो रहा है.
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