भले ही हमारे देश में कई मायने में टेक्नोलॉजी विकसित हो चुकी है लेकिन खेती किसानी के मामले में बात करी जाए तो अभी भी बहुत सारे ऐसे किसान हैं. जो ऑर्गेनिक फार्मिंग के बारे में जानते तक नहीं है. लेकिन कुछ ऐसे उदाहरण भी समाज में मौजूद हैं. जो ऑर्गेनिक खेती करते हैं. अच्छा खासा मुनाफा कमाते हैं. इस आर्टिकल में हम आपको दो ऐसे भाइयों के बारे में बताने वाले हैं. जिनमें से एक ने एमबीए की पढ़ाई करी जबकि दूसरे ने बी टेक की पढ़ाई करने के बाद खेती करने का फैसला लिया. यह दोनों ही भाई अब टेक्नोलॉजी के आधार पर खेती करते हैं और ऑर्गेनिक फार्मिंग के जरिए अच्छा खाता प्रॉफिट कमा रहे हैं.
दोनों भाइयों ने करी एमबीए और बीटेक की पढ़ाई

जी हां, लखनऊ निवासी शशांक भट्ट ने साल 2011 में ऑर्गेनिक खेती करना शुरू किया था. बातचीत में उन्होंने बताया साल 2010 में उनकी एमबीए पूरी हुई, जिसके बाद उन्होंने खेती करने का फैसला लिया. हालांकि, इस दौरान घरवालों को इस चीज से संतुष्ट करना मेरे लिए काफी मुश्किल था. क्योंकि मिडल क्लास फैमिली में घरवालों को समझाना काफी मुश्किल का काम होता है और ऑलरेडी मैं एमबीए की पढ़ाई कर चुका था. इसके बाद नौकरी भी मिल गई लेकिन जिस संतुष्टि की तलाश में कर रहा था. वह संतुष्टि मुझे नहीं मिली. मैंने आखिरकार नौकरी छोड़ दी. इसके बाद शशांक के भाई अभिषेक ने भी ऑर्गेनिक फार्मिंग के जरिए अपना वर्चस्व स्थापित करने की सोची और वह भी बीटेक की पढ़ाई के बाद अपने भाई के साथ खेती करने लग गया.
करते हैं शिमला मिर्च की खेती

शशांक कहते हैं. जब हमने इसे आधुनिक खेती को करना शुरू किया था. उस समय हम धीरे-धीरे जानकारी जुटा रहे थे. वर्तमान समय में हम काफी आधुनिक तरीके से खेती करते हैं और इस खेती की तारीफ इजराइल से आए लोग भी कर चुके हैं. शुरुआत में हमने 5 एकड़ में खेती करना शुरू किया था और यह जमीन हमने लीज पर ली थी, लेकिन वर्तमान समय में हम पांच से 30 एकड़ खुद की जमीन में शिमला मिर्च की खेती करते हैं. शिमला मिर्च की खेती के जरिए हम हर साल अच्छा खासा मुनाफा कमा लेते हैं. इसके अलावा फूल गोभी और जुगनी की खेती भी हमारे यहां करी जाती है.
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