अनार एवं सेब को मात दे रहा है राजस्थान का ये टमाटर, वजन में 100 से 500 ग्राम तक का है ये लाल टमाटर.

खेती की पैदावार को लेकर हमारा देश सबसे आगे रहता है. हमारे देश में आए दिन नई-नई तकनीकों के जरिए कुछ इस तरह से खेती होती है, जो खबरों में आ जाता है. इन दिनों सोशल मीडिया पर राजस्थान के टमाटर के बारे में लोग बातें कर रहे हैं. इस लाल टमाटर के बारे में बात करने के पीछे की सबसे बड़ी वजह है कि, यह टमाटर वजन में काफी ज्यादा है. यही नहीं बल्कि साइज में भी साधारण टमाटर ओं से काफी बड़ा नजर आ रहा है. यही कारण है कि इन दिनों लोग सोशल मीडिया पर इसके बारे में बात कर रहे हैं.

राजस्थान का धोरो इलाका एक ऐसा इलाका है जिसके बारे में पूरे देश में माना जाता है कि, यहाँ लोग नई नई तकनीक से खेती करते हैं. आज से कुछ सालों पहले तक इस इलाके में कोई भी सब्जी नहीं हो पाती थी. लेकिन नए-नए टेक्नोलॉजी के आने की मदद से अब इस इलाके में कुछ इस तरह की सब्जियां उगाई जाती है, जो पूरे देश में चर्चा का विषय बन जाती है. इन दिनों राजस्थान का जो लाल टमाटर सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है, वह भी इसी इलाके में उगाई जाती है.

आपको जानकर हैरानी होगी कि इस इलाके में जो टमाटर उगाई जाती है, उस टमाटर का वजन 100 ग्राम से लेकर 500 ग्राम तक का होता है. केवल वजन में ही नहीं बल्कि यह टमाटर तो बाद में भी साधारण टमाटर से काफी अच्छा है. यही कारण है कि पूरे देश में इस्तेमा टर्की मांग बड़ी तेजी के साथ बड़े रही है. लेकिन सबसे हैरान कर देने वाली बात यह है कि यह टमाटर जिस इलाके में उगाई जाती है, उस इलाके में कुछ साल पहले तक कोई भी सब्जी होगा पाना आसान नहीं था. वहाँ की जमीन को लोगों ने बंजर करार दिया था.

जमीन को बंजर करार देने के बाद वहां के कुछ किसानों ने टेक्नोलॉजी के मदद से नवीन कृषि को बढ़ावा दिया एवं नए तरीके से खेती करना शुरू किया. जिसका परिणाम यह हुआ कि वहां आए दिन अलग-अलग तरह से सब्जियां उगाई जा रही है. बड़े-बड़े लाल टमाटर के बारे में बात करें, तो यह भारतीय मार्केट में ₹60 से लेकर ₹80 किलो तक बिक रही है. यही नहीं बल्कि इस टमाटर की डिमांड भी पूरे मार्केट में बढ़ गई है.